Bonjour,&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;J&amp;#039;ai eu l&amp;#039;occasion de vous rencontrer lorsque j&amp;#039;accompagnais serge dumontet (vs restauration) il y a 1 an et demi environ, et je suis en train de chercher du mat&amp;eacute;riel pour la semaine prochaine (neuf ou occase) :&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;- plats gn1/1 pour gratins (60mm de profond ?)&lt;br /&gt;- chaffing dish gn1/1 (3 ou 4)&lt;br /&gt;- de quoi maintenir au chaud des tartes ou pizza en buffet ?&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Je monte une soci&amp;eacute;t&amp;eacute; de service traiteur/r&amp;eacute;ception avec un ami, et nous allons dans un premier temps avoir quelque chose le weekend du 16/17.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;merci par avance pour votre retour,&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;cordialement,&lt;br /&gt;Romain