<p><span style="color: #ff0000; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Descriptif :</span></p>
<p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Le Robotcream est doté d’une régulation électronique permettant de modifier et de personaliser au choix ses recettes pour fabriquer par exemple :</span></p>
<ul>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">crème pâtissière</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">crème d’amandes</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">crème diplomate bavaroise</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">crème glacée</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">sorbet</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">granité</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">marmelade</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">gelées de fruits</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">ganaches</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">sauce chocolat</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">mousses</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">mousseline</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">pâte à bombe</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">béchamel</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">pâte à choux</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">pâte à guimauve</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">nappage</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">glaçage</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">etc…</span></li>
</ul>
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<p><span style="color: #ff0000; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Caractéristiques :</span></p>
<p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">■ <strong>Commandes électroniques</strong></span></p>
<p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">■ <strong>Groupe semi-hermétique à air</strong></span></p>
<p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><strong>Dimensions L x P x H (mm) :</strong> 600 x 750 x 1335 H 1640 couvercle ouvert</span></p>
<ul>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><strong>Programme de chaînage permettant :</strong>(par exemple) de mettre les ingrédients d’une crème pâtissière en conservation toute la nuit, qui se mettra en route à l’heure pré-réglée, pour que la préparation soit prête à l’ouverture de la cuisine.</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Possibilité de 1/2 charge en froid</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Extraction directe bas de cuve</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Variateur de vitesse</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Variotexture : agit directement sur la fréquence du moteur d’entraînement du bras de mélange, permettant par un indice de valeur, le choix de la texture de vos crèmes glacées et sorbets, sans avoir à contrôler la température et le temps de sanglage</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Carrosserie en acier inox AISI 304</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Isolation en polyuréthane</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Gaz écologique R404a</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Compresseur semi-hermétique</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Sécurité pour l’arrêt de l’agitateur à l’ouverture du couvercle</span></li>
</ul>
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<pre><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #0000ff;">Matériel controlé nettoyé et révisé par notre équipe technique, garanti. <strong>Prix de la machine neuve 20 500 € HT</strong></span></pre>
<pre><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><br /></span></pre>
<pre><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Vidéo de présentation disponible ici : <a href="https://youtu.be/L_48JicdncQ" target="_blank">https://youtu.be/L_48JicdncQ</a></span></pre>
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