<p><span style="color: #0000ff;">AMBASSADE de bourgogne c'est : Une fabrication française, fiable, simple, robuste, efficace, Innovation et tradition, les ingrédients d’un savoir-faire.</span></p>
<p><span style="color: #0000ff;"><span style="color: #ff0000;">Caractéristiques: </span></span></p>
<p><span><strong><span>F</span><span><span>our électrique convection vapeur 10 niveaux gastronorme</span></span></strong></span></p>
<p><span><span>• Capacité : 10 niveaux au pas de 65 mm (grilles 600 x 400 ou GN 1/1) ou bacs GN1/1 profondeur 40 mm.</span></span></p>
<p><span><span>• Casier de chargement : GN 1/1 (910 CV-GN) ou 600 x 400 (910 CVEUR).</span></span></p>
<p><span><span>• Dimensions intérieures : L 700 - P 454 - H 728 mm.</span></span></p>
<p><span><span>• Commandes électromécaniques.</span></span></p>
<p><span><span>• Modes de cuisson : vapeur, air pulsé et mixte (vapeur + air pulsé).</span></span></p>
<p><span><span>• Mode régénération (remise en température d'assiettes dressées).</span></span></p>
<p><span><span>• Thermostat 50/250°C.• Cuisson vapeur basse température (60 - 100°C).• Thermostat de sécurité.</span></span></p>
<p><span><span>• Variateur de vitesse de rotation de la turbine du four.</span></span></p>
<p><span><span>• Thermomètre indicateur de température de cuisson.</span></span></p>
<p><span><span>• Fonction refroidissement rapide de la cavité.</span></span></p>
<p><span><span>• Habillage et moufle intérieur en inox (F18 TNB).</span></span></p>
<p><span><span>• Porte à hublot 2 verres (verre fixe et verre athermique articulé).</span></span></p>
<p><span><span>• Puissance totale : 18 kW.• Alimentation triphasé 400V + N + T.</span></span></p>
<p><span><span>• Evacuation sur tube fileté diamètre 1'' ½ (40-49 mm).</span></span></p>
<p><span><span>• Gouttière de récupération des condensats porte et four.</span></span></p>
<p><span><span>• Refroidissement d'évacuation des condensats.</span></span></p>
<p><span><span>• Eclairage intérieur.</span></span></p>
<p><span><span>• Casier de chargement amovible. </span></span></p>
<p><span><span>-Dimensions exérieurs 800*950*950 mm de haut.</span></span></p>
<p><span><span><span style="color: #0000ff;">Produit neuf, garanti 1 an, possiblité de livraison. La maintenance peut être effectuée au delà des 1 an de garanti par notre équipe technique.</span><br /></span></span></p>
<p><span style="color: #0000ff;"><br /></span></p>